令和6年10月4日:Kura Master コンクール受賞酒試飲会の開催

令和6年10月4日
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 10月4日、ユネスコ日本政府代表部大使公邸にて、第8回Kura Masterコンクールで²各賞を受賞した日本酒、本格焼酎・泡盛、梅酒をユネスコ事務局幹部ならびにユネスコ各国代表部大使を含む多数の関係者に味わっていただく、受賞酒試飲会を開催しました。

 加納大使からは、12月にアスンシオン(パラグアイ)で開催される無形文化遺産政府間委員会において審議が予定されている我が国の推薦案件「伝統的酒造り」に加え、こうじ菌を用いた酒造りの歴史やその特色、近年の海外需要の高まり、酒造り技術の継承の課題等を紹介しました。

 今般の試飲会にはコンクール主催者であるKura Master協会、今年度のコンクールで受賞した蔵元の皆様も参加し、参加者の間で盛んな交流が行われました。